[Recette végétalienne, sans gluten]
Ce que j'aime avec les changements de saison, c'est que cela bouscule notre façon de cuisiner, ou du moins cela nous oblige à varier nos recettes. Si du moins, on cuisine avec les aliments de saison ! Il faut alors trouver sans cesse de nouvelles préparations, ou retrouver celles qu'on aimait tant, les saisons passées.
Aujourd'hui, c'est la courge spaghetti qui passe à la casserole avec cette recette façon carbonara. Pour le coup pas besoin de pâtes, c'est le curcubitacé qui en fera office.
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