Bagels

[Recette sans gluten et végétalienne]

Voici une recette qui me faisait de l'oeil depuis un petit moment et que j'avais gardé de côté, comme quasiment aussi une bonne cinquantaine.

Le soucis, c'est que je ne suis pas très douée en boulangerie et que j'ai toujours des problème de pousse .... Alors j'hésitais. Mais là, j'ai reproduit deux fois cette recette de bagels sans gluten et sans soucis (c'est un zeugma non ?. Nickel !

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